Con l’arrivo di settembre e delle prime giornate più fresche, cambia anche la voglia di stare a tavola. Tornano i sapori più avvolgenti, le ricette della tradizione e uno degli ingredienti più amati della cucina ferrarese: la zucca.
Dolce, delicata e versatile, è protagonista di alcuni dei piatti più rappresentativi della nostra gastronomia e accompagna perfettamente il passaggio dall’estate all’autunno.
Quando si parla di tradizione ferrarese, il pensiero va subito ai cappellacci di zucca, uno dei simboli della cucina locale.
Una pasta fresca dal ripieno morbido e caratteristico, perfetta per portare in tavola tutto il gusto della tradizione.
Accanto ai cappellacci, settembre è anche il momento ideale per riscoprire i nostri gnocchi di zucca, preparati con farine di grano tenero e grano duro e polpa di zucca violina cotta al forno.
Proprio la cottura al forno permette di valorizzare naturalmente il sapore della zucca, regalando all’impasto un gusto delicato e riconoscibile.
Due modi diversi di interpretare lo stesso ingrediente, accomunati dalla semplicità delle materie prime e dal legame con la cucina del territorio.
Da oggi gustare le nostre specialità è ancora più semplice: Il Tortellino Ferrarese è anche su Deliveroo.
Puoi scegliere le proposte disponibili direttamente dal nostro menu e riceverle comodamente a casa, per un pranzo, una cena o semplicemente quando hai voglia dei sapori della tradizione senza passare in bottega.
E per rendere settembre ancora più gustoso, c’è anche una promozione dedicata a tutti i clienti:
con una spesa minima di 15€, la consegna è omaggio.
Un motivo in più per concedersi un piatto della tradizione ferrarese direttamente a casa.
Cappellacci di zucca, gnocchi di zucca e tante altre specialità ci accompagnano verso l’autunno con i sapori che da sempre raccontano la nostra cucina.
Puoi scoprirli nel nostro shop online oppure ordinare comodamente tramite Deliveroo.
Perché settembre è il momento giusto per tornare ai sapori di casa.
Noi e terze parti selezionate (come ad esempio Google, Facebook, LinkedIn, ecc.) utilizziamo cookie
o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come ad
esempio per mostrati annunci personalizzati e non personalizzati più utili per te, come specificato
nella .
Chiudendo
questo banner con la crocetta o cliccando su "Rifiuta", verranno utilizzati solamente cookie tecnici.
Se vuoi selezionare i cookie da installare, clicca su "Personalizza". Se preferisci, puoi acconsentire
all'utilizzo di tutti i cookie, anche diversi da quelli tecnici, cliccando su "Accetta tutti". In qualsiasi
momento potrai modificare la scelta effettuata.
en