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RAVIOLO DI PATATA

Categoria: Proposte Vegane
8.25 € Senza iva
Peso: 500 gr.
Quantità:
   

Descrizione

I ravioli di patata vegani sono di sfoglia di grano duro impastata solo con acqua e sale che poi viene tirata, tagliata, riempita e chiusa a mano con un ripieno di patate bollite mescolate con un pizzico di noce moscata dal profumo inebriante, pangrattato, prezzemolo fresco, sale e pepe.

La pasta va consumata previa cottura.

Porzione consigliata per adulto 150g.

RICETTA: Buttare i ravioli in abbondante acqua salata, aspettare che vengano a galla e cuocere per 4/5 minuti. Per un pasto sano e leggero condire con un buon olio extravergine di oliva a crudo e semi di papavero.