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5 Consigli per una Cena tra Amici
5 Consigli per una Cena tra Amici

Hai a cena degli amici e vuoi sapere come renderla una serata memorabile per tutti? Allora affidati ai nostri consigli per organizzare l’evento perfetto. Non serve molto per una buona riuscita, solo 5 semplici trucchi. 

1. I Giusti Invitati:

Ogni festa comincia dalla lista degli invitati. Chi chiamare? Ma soprattutto, quanti ne posso chiamare? La risposta è semplice: pochi, ma buoni! Le cene tra amici vengono vissute meglio se si è pochi e non in tanti, poiché gestire un gruppo ridotto è più facile e hai la possibilità di interagire con tutti evitando di ignorare qualcuno. Per non parlare poi del fatto che cucinare per molte persone può risultare faticoso e potrebbe non esserci un posto in tavola da aggiungere per un amico in più. Per quanto riguarda il “chi” è bene ricordarsi di invitare amici che già si conoscono e vanno d’accordo, in modo da non rischiare la formazione di gruppetti o di momenti di imbarazzo. 

2. L’Atmosfera Perfetta:

L’atmosfera gioca un ruolo fondamentale nel creare il mood della serata. La scelta della colonna sonora è un dettaglio che non va sottovalutato. Il segreto per individuare la musica giusta è conoscere i propri ospiti: se abbiamo invitato un gruppo di persone che alle serate mondane preferiscono lunghe conversazioni davanti ad un bicchiere di vino, allora bisognerà puntare su musica rilassante, una playlist di brani acustici ad esempio, da tenere a volume basso; se invece gli invitati sono gli ex compagni di scuola che vorrebbero rivivere i vecchi tempi di divertimento ed energia, una bella playlist movimentata, ad alto volume e tanto spazio in sala per ballare, è la scelta più azzeccata. 

Non dimentichiamoci poi delle luci, che sono un altro fattore contribuente all’atmosfera: soffuse e calde per una serata tranquilla, mentre luminose e colorate per un party ad alta energia. 

3. L’Apparecchiatura della Tavola:

L’apparecchiatura della tavola è il biglietto da visita di qualsiasi cena. Non c’è bisogno di esagerare con le decorazioni, trasformare i tovaglioli in cigni, tirare fuori la porcellana della nonna e usare i bicchieri in cristallo. Il segreto è la semplicità. Una tavola sobria, con un tocco di colore e creatività, per far capire agli ospiti che un po' di considerazione e impegno vi è stato messo, corredato da del buon cibo e vino, e il gioco è fatto. Mi raccomando, è essenziale far trovare la tavola già pronta quando arrivano gli ospiti! 

4. Il Menù:

Si dice che “si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare”. Quindi la prima cosa da fare è pensare ai vostri ospiti. È molto utile chiedere direttamente a loro che cucina preferiscono, cosa proprio non piace, se c’è qualche allergia da considerare o se per caso qualcuno è vegetariano o vegano. Poi sta a voi scegliere le ricette che più si avvicinano alle vostre capacità culinarie. Un consiglio? Se le vostre capacità sono limitate ma volete comunque fare un’ottima figura, affidatevi alla pasta fresca. Un primo piatto, magari anche della cucina tradizionale della vostra città, è sempre apprezzato e il vostro unico compito sarà cuocerlo e servirlo accompagnato da un condimento a piacere che, se ve la sentite, potrete preparare voi. Il tutto affiancato ad un ottimo vino rosso o bianco e per concludere un goloso dolce fatto in casa

5. Il Dopocena:

Il dopocena è il gran finale. Se avete seguito correttamente tutti i nostri consigli, alla fine del pasto i vostri ospiti dovrebbero essere di buon umore e di pancia piena. È tempo di spostarsi in salotto sul divano per stare più comodi e per gustarsi un amaro o un caffè. Se la conversazione è ancora in corso, lasciatela scorrere. Se invece volete movimentare un po' le cose potreste coinvolgere i vostri amici in un gioco da fare tutti insieme: un gioco da tavolo, un gioco di carte o qualche attività improvvisata come scrivere il nome di una celebrità sulla fronte di un amico e vedere se lo indovina. Le attività sono infinite, basta individuare quella giusta e tutti vorranno partecipare. 

Ora che avete tutte le armi giuste nel vostre arsenale, non manca che inviare gli inviti e godersi la serata. In bocca al lupo!